Resto

Grilled to perfection!

In ons gezellig restaurant kan u proeven van de beste vlees-en vis gerechten.  Vakkundig bereid zoals u het wenst.

BAKWIJZEN

BLEU
Het vlees is aan de binnenzijde nog volledig rauw. Het is noodzakelijk dat het in de kern warm is.

SAIGNANT
Het vlees is meer gebakken, zodanig dat het aan de binnenzijde nog bloederig is.

A POINT
Dit vlees is helemaal niet meer rauw aan de binnenzijde, maar toch
nog vrij sappig. Het is juist op punt gebakken.

BIENCUIT
Het vlees is goed gebakken en mag niet meer rauw zijn aan de binnenzijde. Het vlees zal duidelijk droger zijn dan de vorige bakwijzen.